一、教学用途
本案例适用于指导创业者在创业过程中找准创业方向,抓住市场空白点,尤其对于传统种养业,如何突破传统思维模式,改革创新,具有一定的意义和价值。本案主人公通过不断试验摸索,最终创出了一条传承创新全球重要农业文化遗产的成功之路,同时走出了一条带动周边群众共同致富的道路。通过对其经验的总结和思考,对其他创业者都有一定的引领和借鉴作用。
二、创业现状
南浔云豪家庭农场创建于2014年1月,场址位于南浔区菱湖镇射中村。该村拥有良好的水资源条件,非常适宜水产养殖,种桑养蚕的基础条件也较好,是“丝绸之府、鱼米之乡”湖州传统“四大家鱼”养殖的发祥地,又是世界农业遗产桑基鱼塘系统的核心区块。农场原资产总额80万元,现经营土地150亩,其中鱼塘83亩,桑地52亩,其它瓜果花木15亩。
云豪家庭农场通过发展和推广跑道养鱼和机械化养蚕,赋予了桑基鱼塘这一古老、独特而科学的生态养殖模式新的生命力,使全球重要农业文化遗产在新时代得到了更好的保护传承和创新发展。在用现代化设施设备完成生态养殖模式的同时,农场还举办相关培训与全球重要农业文化遗产桑基鱼塘首届桑果采摘节等文旅活动,使更多的人了解认识了桑基鱼塘的生态科学养殖模式,对保护传承和创新发展农业文化遗产起到了积极的推动作用。
三、创业背景
(一)个人背景
沈晓龙,男,出生于1966年10月,浙江省湖州市南浔区菱湖镇射中村人,大专学历。湖州市桑基鱼塘产业协会副会长、中国淡水渔都菱湖渔业协会常务副会长、菱湖渔创空间新联会会长。在农村出生和长大的沈晓龙,有着很强的农业情结,尤其是对家乡最重要的农业生产--蚕桑和渔业情有独钟。经商致富以后,他回到生他养他的家乡,回到钟情的土地上,以莲花塘为中心,创办了云豪家庭农场,当起了农场主,成为了有理想、有情怀、懂科学、善经营的新一代农民,在菱湖当地影响大、示范带动作用强,赢得周围群众的认可和尊重。
云豪家庭农场2018年被评为农业农村部渔业健康养殖示范场,2017年被评为全国基层渔技推广科技示范基地、浙江大学农业硕士创业实践基地,2018年被评为省级现代生态循环示范主体,2019年被评为浙江省农业科学院创意农业示范基地、省级美丽渔场。
(二)产业背景
党的十九大提出了乡村振兴战略,为“三农”发展描绘了美好蓝图。乡村要振兴,关键是人才的振兴,要让农村中一部分有文化、懂技术、会经营的种养能手在广阔天地里创业、发展、致富,使他们成为真正的农业企业家,成为从事现代农业的主体和主力军。沈晓龙以土地为基础,依靠科技进步,发展现代农业,千方百计提高土地的产出,为大多数文化程度低、收入不高的传统农民起到了领头、带路作用。