导 读
金丰葡萄种植专业合作社通过科学种植、挖掘品牌、突出绿色等途径走出了一条合作发展共同致富的新路子。这个案例表明，以种植水果为主的专业合作社要想经营效益好，应当具备以下几个要素：一是依靠科技，成为用科学武装头脑的“种植小达人”金丰葡萄种植专业合作社在选种、种植、病虫害防治、田间管理等方面因地制宜地把传统种植技术和现代种植技术结合起来，并充分借助各类技术人员及平台，不断提高科学种田素质。二是挖掘品牌，增加农产品附加值。品牌培育是打造特色农产品的重要途径，能够有效提升农产品市场竞争力，激发产品的内在价值。金丰葡萄种植专业合设在品种、技术指导、采摘标准、销售价格等方面做了统一规定，在次基础上注册了“夏莹”葡萄商标，如今“夏莹”葡萄已经成为了当地有名的品牌，莫名而来的人络绎不绝。三是突出绿色，提高种植生态价值。绿色发展是现代农业发展的内在要求，是生态文明建设的重要组成部分。金丰葡萄种植专业合作从有机农产品上做文章，在品种的选择、种植技术及标准方面把牢绿色关，确保产品品质。
案例介绍
湖州南浔善琏金丰葡萄种植专业合作社位于湖州市南浔区善琏镇，创办于2010年，种植面积300多亩，主营葡萄苗种、砖木SO4、贝达、夏黑、巨玫瑰、藤稔、巨丰等。2013年合作社被授予湖州市优质农产品示范单位，2014年被市农民学院授予农民大学生创业基地。
张国平是合作社的首任理事长，2006年，他主动报名参加了善琏镇举办葡萄栽培技能培训班，这次培训萌发了他要在葡萄种植方面创一番事业的梦想，从此与葡萄结下了缘份，走上了依靠科技种植葡萄创业的道路，并成为了湖州农民学院农村经济管理专业大专班学员。经过近两年的探索发展，合作社种植的葡萄品种优良、果壮形美、味道甘甜，经济效益比一般农户的葡萄高出20%以上，成为远近闻名的葡萄种植合作社。
湖州南浔善琏金丰葡萄种植专业合作社秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则，大力发展科技种植葡萄业，取得了显著成效。
一、依靠科技、巧解难题
由于缺少实际经验和先进的科学栽培技术，善琏镇农户刚开始种植的葡萄和其他乡镇农户种植的葡萄没有多大差别，种植过程中也经常遇到病虫害和落果等难题，所选择的品种也比较普通，因此经济效益增幅不大。但张国平深信：要想成功，必须要掌握先进的栽培技术，种植优良的葡萄品种。于是合作社开始踏上了“科技创业”之路。借助湖州农民学院善琏教学点、湖州农民学院大学生创业基地等平台，张国平带领社员勤学多问，虚心请教市农民学院专家教授和科技人员，只要有机会，或上门拜师学艺、请教科学技术；或把市农民学院的专家教授和科技人员请到葡萄种植园，进行现场把脉问诊和技术指导。同时在专家的建议下，引进了优良品种，按照教授专家和科技人员的指导进行科学施肥、科学修剪、科学防治病虫害的科学管理，通过多年的认真学习积累，反复揣摩实验先进技术，合作社广大社员基本掌握了一整套葡萄科学栽培新方法，走上了科技创业的致富之路，尝到了用科技知识创业的甜头。如今合作社种植的葡萄不但果壮形美，而且质优味甜。种植的近20亩优良品种葡萄，比周边农户每亩的经济效益增加20%以上。利用科技知识，每年精心培育的数十万枝优良品种葡萄苗，销往周边的桐乡、海宁、临平等地，产品供不应求，实现年收入100多万元。
二、注重品牌，提升价值
品牌培育是打造特色农产品的重要途径，能够有效提升农产品市场竞争力，激发产品的内在价值。合作社在组织周边农户种植葡萄的过程中，发现农户种植的葡萄品种不一，产品质量良莠不齐，很难形成统一品牌进军农产品市场。张国平带领合作社社员积极学习品牌营销系统知识，最终合作社达成共识：统一标准是创建品牌的基础，要想提高葡萄的经济效益，必须要统一产品质量，才能争创品牌，才能赢得市场。于是，专业合作社制定了有关制度：统一种植品种，统一技术指导，统一采摘标准，统一销售价格。如今经过努力，统一注册了“夏莹”葡萄商标。品牌营销是打开市场的关键。合作社及时跟进不断变化的市场需求，通过新媒体、宣传单等途径多措并举针对性进行品牌宣传，使得“夏莹”品牌葡萄市场推广成效显著，同时由于生态栽培，质量保证，赢得了消费者的认可，远销上海、杭州、嘉兴等城市，树立了良好的市场信誉，在当地具有较高的市场竞争力，顺利打开了市场销路。虽然善琏交通不是很方便，但专程来善琏采购葡萄的车辆接连不断，产品供不应求。“酒香不怕巷子深”，善琏葡萄产业成为了当地一道亮丽风景。质量是维护品牌的核心。由于“夏莹”牌葡萄采用统一的种植标准，同时突出绿色生态有机，葡萄品种优良、果壮形美、味道甘甜，“夏莹”品牌得到了广大消费者的认可。
三、突出生态，打造绿色
绿色发展是现代农业发展的内在要求，是生态文明建设的重要组成部分。合作社根据市场需求和种植实际，积极推进葡萄产业的健康发展，从有机农产品上做文章，从优良品种上下功夫，只有这样，才能把葡萄产业做活、做大、做强，让周边农户收获更多的经济利益。合作社一是请专家和科技人员给葡萄种植户进行栽培方面的技能培训，让每一位种植户都能掌握科学绿色种植技术，提高种植户的技术水平，让技术为绿色保驾护航；二是请有关科研人员对绿色农产品、有机农产品的标准与要求进行指导，让每一位种植户清楚绿色有机的要求，并在种植过程中严格贯彻执行。另外在食品法、职业道德、诚信营销等方面进行全面培训，让更多的种植农户掌握这些法律法规、标准等知识，增强发展绿色有机农产品的意识；三是推广新的优良葡萄品种，每年至少引进一个新的葡萄品种。继去年引进了红巴拉多、阳光玫瑰后，今年又引进了黑马拉多等葡萄新的优良品种，确保了葡萄品种的更新换代；四是创办观光农业的休闲农庄，建立优质葡萄的科技示范样板园，延长葡萄产业链，以葡萄种植、采摘为基础，开展观光旅游，将生态与旅游结合起来，增加葡萄种植的附加价值，为善琏镇的葡萄产业持续和健康发展打下良好基础。
四、带领群众，共同致富
张国平自己利用科技创业成功后，并不满足现状，他要把善琏的葡萄产业做大做强，要带领更多的农民兄弟共同富裕起，为了改变以往小农自主经营的松散局面，形成规模效益，在善琏镇政府的牵线和帮助下成立了葡萄专业合作社，张国平是合作社的首任理事长。合作社成立以来，积极向社员传授葡萄的栽培技术与经验，为葡萄种植户提供从葡萄苗到葡萄销售，从病虫害防治技术指导到肥水的科学施用，从环保生态的管理到资金扶持一条龙优质的服务，主动精心指导和热情服务广大社员，提高了农户种植的积极性。目前张国平个人的葡萄生产科技示范基地达30余亩，并向周边农户提供葡萄苗10万余枝，带起了周边50多户农户从事葡萄种植，种植面积300多亩；还在临平、海宁建立葡萄生产科技示范基地360亩。在种葡萄之余，张国平还带领社员做起了数十种品牌的葡萄幼苗销售，并在阿里巴巴、诚信通注册了账户，买主带着一张张订单主动找上门来，通过电子商务，建成了集葡萄繁育、水果种植、观光休闲于一体的科技农场，将合作社的水果品牌打入更大的市场。金丰葡萄种植专业合作社使葡萄种植形成了规模、形成了产业。规模形成以后，合作社的经济效益也开始明显增加，合作社种植葡萄品种已达30余个，2019年产值已达200多万元，比2018年增长30％以上，农户每年每亩可净增经济收入1.5万元以上，农民开始走上致富之路。