一、教学用途
本案例适用于指导现代农业生产的创业者，其在创业过程中要充分发挥自己的技术技能特长，创新理念，锐意进取，敢为天下先。教学目的在于帮助创业者如何挖掘自身各方面的潜力，充分发挥自身的技术专长，积极掌握农业市场行情，推出特色产品，打造地方农产品品牌，提高市场份额，实现致富增收。
二、创业现状
长兴泗安乔子周家庭农场成立于2016年8月，主要经营淡水产品养殖和销售、水果蔬菜种植和销售。农场因地制宜，种养结合，以养殖肥水灌浇设施瓜果蔬菜，达到农业尾水循环利用，坚持走生态循环、绿色科学发展之路。该农场拥有种养基地2500亩，位于长兴泗安、和平等地，农场注册了“长兴大姆指”商标。基地培育的优质鱼种作为太湖流域增殖放流鱼种指定基地，生产的特种水产品、瓜果蔬菜在当地及上海、杭州、南京等几大市场深受百姓信赖。推广生态种养结合，解决了农业环境污染问题，也让当地农民就近就业。农场以100亩为经营个体，实施“统一制度，统一管理，统一模式”的鱼菜共生，所有农产品全部经过相关部门检测检疫，成功申报了一系列无公害农产品。坚持制度管人，注重品牌效益，致力打造可持续发展的鱼菜共生一体化的农场。农民大学生周鑫鑫作为乔子周农场法人代表，被长兴县评为水产品销售大户、泗安镇现代农业致富领头人。随着习近平“绿水青山就是金山银山”的两山理念深入人心，农场根据湖州农业发展现状和自身发展布局，一期建成湖州长城美丽渔场500亩。二期计划投入1000万元人民币，将余下1000亩基地建成长兴大拇指现代渔业园区，以全生态立体循环种养结合的新模式，成功入选为省级现代渔业园区、农业部健康养殖示范场。
三、创业背景
（一）个人背景
周鑫鑫，男，湖州长兴县小浦周家村人，现为长兴乔子周家庭农场法人代表，创立“长兴大拇指”品牌。2000年起开始水产养殖，养殖面积达2500亩。近年来，立足发展特色农业，加大绿色科技示范基地关键技术攻关，实施高品质绿色科技示范基地创新建设。先后获得了湖州市十佳农产品营销大户、长兴县优秀渔业科技示范户、长兴县乡村振兴突出贡献个人、泗安镇现代农业发展先进个人、泗安镇创业带头人等荣誉；先后被聘任为湖州市农民大学生创业联盟管理委员会副主任、湖州市水产协会委员、长兴县水产协会理事，为湖州现代农业发展做出贡献。
（二）产业背景
近年来，湖州市作为“两山”理念的发源地，模范生，当地渔业环境不断改善、健康养殖应用普遍，政府深入推进现代渔业绿色转型发展，助力实现渔业生态转型、渔民持续增收，推进现代渔业可持续发展。湖州市全域开展水产养殖尾水治理，实现全市规模养殖主体或连片养殖区的养殖尾水达标排放或循环使用。同时，加快《水域滩涂养殖规划（2018-2030）》落地，对水库、湿地、漾荡等禁养区逐步退养，渔民完成转产转业，退养后的水库、湿地、漾荡实施大水面洁水渔业生态工程，渔业环境得到较好改善。在渔业生态修复方面，浙江省“十三五”规划渔业转型升级重点工作之一，湖州市自2016年起引进池塘循环水“跑道”养殖模式，并不断试验推广、总结优化和创新。截至2018年底，全市已建成并运行池塘循环水“跑道”245条，占全省33.3%。其中位于长兴县泗安镇禧祉村的长兴乔子周家庭农场池塘循环水“跑道”基地，建设标准高，养殖理念新，生态绿色循环，成为全市乃至全省池塘循环水“跑道”建设和养殖的示范点。