提到“丰藤水果”这个品牌，南浔人无所不知，这个牌子的水果一直是南浔各大超市水果货架上的主角。这个品牌的主人闵建强则更是水果行业圈子里的名人，可以说，闵建强已成为南浔镇该行业的领头雁和带领群众致富的领头羊了。回顾过去几年创业经历的风风雨雨，看看今天的成就，用他在会上说的一句话就是：“我才刚上路呢！”
开始种销水果的头两年，闵建强一直受制于固定且僵化的生产销售模式，产品找不到好的销路，造成连年亏损的事实。闵建强克服了技术不成熟、专业人才缺乏、资金短缺等诸多困难，利用南浔深厚的历史文化渊源与旅游资源优势，注册了融入了“生态、健康”理念的“古镇丰藤”商标。为了全力打造这一南浔特色的水果品牌，闵建强始终秉承着“信誉至上，品质第一”的品牌发展思路，严格把关从种植、采摘、选果到包装、运输的全程质量。终于，这一品牌得到了市场的广泛认可。
随着生意越做越大，单靠自己种植已经远远不能满足市场的需求，他又想到了一个两全其美的办法：反哺周围农民。闵建强采用“科技园＋合作社＋农户”运作模式，促进合作社经营机制上的转型升级。使自己的基地与合作社社员更紧密的合作，产生更高更好的效益，让社员快速致富。2011年，丰藤水果专业合作社通过土地流转，在南浔镇神墩村租赁土地305亩，投资867万多元，新建设施葡萄生产区，使基地规模又一次扩大到1485亩。
2011年，闵建强在参加农民大学生的学习后，被湖州农民学院认定为农民大学生创业基地，他的合作社成了水果新品种新技术试验示范的科技与实践场所。在农民学院的牵线下，浙江大学、湖州市农业局的多位专家教授走进了她的合作社，丰藤水果开始走精品水果的发展道理。2012年，又在原来基地的的基础上建起了“丰藤水果精品园”，引进并栽培出了“新式无花果”这一广受市场欢迎的水果品种。“丰藤水果精品园是为打造精品水果而建的”。闵建强曾这样说过。2011年，闵建强被湖州市农口系统评为市级农民专家。同年，他又被评定为“农艺师”职称系列。
在事业版图不断扩展的进程中，闵建强深深意识到农业要实现跨越式进步，仅仅依靠自己的经营是不够的，只有将科技不断灌输到广大田间地头，培养新型职业农民，才能实现持续的发展。她先后聘请种植和生产管理技术专家免费为周边农户开办培训班，有针对性的为农户在水果种植、生产、产品质量等方面进行培训，近年来，培训人数累计达3000多人次。2011年，闵建强专门聘请浙江大学农业技术学院贾慧娟教授、石伟勇教授两位果蔬高效种植专家作为基地的农业技术顾问，长期为他的合作社社员提供果蔬种植技术指导。近年来，丰藤水果专业合作社带动周边农民创业100余户，年增效益达4000余万元。
自己富不算富，大家富才是富。闵建强靠葡萄种植走上了致富路，但他并没有忘记乡亲。在他的带动下，许多周边群众也把眼光放在水果种植上，纷纷向闵建强取经。闵建强对他们说：“只要你们信得过我，我把我会的都教给你们。”因为帮助了别人就快乐了自己，这就是闵建强做人的一贯作风。