冯聪颖注重团队管理更注重细节管理。她经常说酒店餐饮管理“赢在细节”,细节管理是许多现代餐饮管理成功经营的“法宝”。在日常的工作中她带领下属用个性化服务突显酒店的餐饮魅力;对客户用真情显示酒店的温暖服务;用心用行动传达酒店的体贴服务。她总是根据不同的就餐对象尽量提供有针对性的服务。月亮酒店的常客李晶就是冯经理细节管理的受益者。2014年7月20日,李晶给儿子在月亮酒店摆16岁生日酒。李晶平常稍微喝点酒就出汗,儿子的生日酒,他知道自己肯定推脱不了,心里想今天肯定要出丑了。果不其然,他一连喝了几杯之后就开始出汗,并且汗越出越厉害,虽然屋内开空调,且提供的面巾都是凉的,但仍抑制不住汗水随意流。正感到束手无策,有些尴尬时,没想到细心的冯经理赶忙将客人的面巾洗净后,把冰块包裹在内,即保证了温度,又保证了就餐的顺利进行,原来冯经理对李晶的这个细节早就注意到了并做好了准备。这个举动让李晶满意地说:“你们的服务真是太细心了、太到位了,真是名副其实的七星级酒店。”
认识冯聪颖的人都知道冯聪颖是个温和爱笑的女孩。但和每个人的成长都不会一帆风顺一样,冯聪颖也会有自己的委屈、无奈和创伤。但是她始终告诫自己每一种创伤都是一种成熟,始终要让自己保持一颗完整的本性和一颗清净的心,要把工作当成一种享受,把工作当成一种体验,微笑面对一切。她还经常对下属说“微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,热情、主动、微笑是我们对客户应具有的工作态度。微笑虽然是世界上最廉价的投资,但却能获得最丰厚的回报。”古龙说过“爱笑的女孩子,运气都不会太差”,微笑面对生活的冯聪颖获得的丰厚回报就是在自己的梦想餐饮优秀职业人这条路上越走越好、越走越宽。