近期，受禽流感的影响，作为禽类替代品的水产品备受消费者青睐，市场需求量增大，虾类产品也在此行列之中。在虾类市场行情大好的局面下，作为雷甸镇优势主导产业的青虾养殖业更需抓住机会，进一步提升青虾养殖产业的效益和产品质量安全水平，促进该镇青虾产业的健康发展。
本次培训邀请了湖州市农业局水产站站长沈乃峰授课，沈站长围绕青虾的池塘养殖模式、青虾的苗种培育、青虾塘的水质管理、青虾病害的预防、主要虾病的防治方法等方面进行了重点讲解。之后，沈站长与到会养殖户进行了互动交流，针对生产实际中遇到的问题进行了交流，现场解答了养殖户提出的技术问题并提出了切实可行的指导方案。
此次青虾养殖培训内容切合实际、浅显易懂、方法实用、可操作性强、对养殖户的青虾养殖水平的提高有着积极的促进作用，赢得在场养殖户的一致赞许。