9月28日下午，新型农民创业大讲堂“牛蛙养殖遇困难市里专家来帮忙“走进妙西，教室里响起了阵阵掌声，来自全镇70多位牛蛙养殖专业户以及镇水产技术干部共80余人参加培训。
培训班上，水产养殖专家结合本地实际，从牛蛙习性、养殖场地、种蛙繁殖、牛蛙成长期养殖管理以及牛蛙常见病防治向大家进行了详细讲解，参加培训养殖户还就养殖过程中遇到的困难和问题与专家进行了探讨、交流和咨询。
妙西镇现有牛蛙养殖专业户70余户，牛蛙养殖已初具规模。由于多数农户往年养蛙缺少科学技术，对病害防控能力差，导致牛蛙存活率低，收效不高，有些养殖户甚至出现亏损。为了帮助养殖户解决养蛙技术难题，湖州农民学院高度重视，积极与省淡水水产研究所联系，一方面组织有关技术人员深入田间地头进行指导，另一方面及时邀请水产养殖专家为全镇广大牛蛙养殖户进行养殖技术培训，此举受到养蛙户的热烈欢迎。牛蛙养殖大户王根卫听完讲座后深有感触地说：“今天牛蛙养殖培训办得好，对我们养殖户帮助很大，今后养牛蛙，我们心里有数了”。