5月12日下午“新型农民创业大讲堂”走进市妇联教学点，来自市妇联教学点的30多位农民学员认真聆听了湖州广播电视大学陆勤丰教授讲授的《食品安全与营养》。
科学饮食是健康的基础，随着人们生活水平的提高，怎样吃得安全？怎样吃得健康？成了大家普遍关注的话题。陆教授从分析膳食营养与健康的密切关系入手，结合在日常饮食中的误区，从平衡膳食、适当运动、保健食谱等几方面深入浅出地讲解了大家应该注意的健康饮食问题，为大家上了一堂实用性强、理论结合实际的科普知识课。
陆教授的课受到了学员们的一致好评，纷纷表示陆教授的课“喜欢听、能听懂、用得上”。授课结束时，同学们都觉得意犹未尽，收获颇丰。